近来，在新平县漠沙镇曼勒社区，一袋袋色泽暗红且颗粒丰满的稻米正被打包装箱。本年，这儿扩种的180亩晚稻已老练上市，正从傣乡的田间地头，源源不断地发往玉溪、昆明等地，香飘滇中大地。

  据曼勒社区党总支副书记刀跃升介绍，当地共同的干热河谷气候，孕育出的“红米T两优186”质量上乘、颗粒紧实、色泽光润。“上一年咱们测验栽培了12亩，成果大获成功，所以本年决断将栽培培育面积扩大到180亩。本年分两季栽培，早稻在新年耕种，端午节采收，亩产1200市斤，刚一上市就被滇中商场抢购一空；晚稻在端午节耕种，中秋节采收，亩产800市斤。现在，这些晚稻正经过社区加工坊，被分装成2.5公斤、5公斤的标准，以袋装6元/市斤、散装5元/市斤的价格供给商场。”刀跃升说。

  曼勒红米之所以能在商场上“走红”，可不单单依托共同的口感。它富含碳水化合物、蛋白质以及B族维生素等，其外皮所含的花青素和膳食纤维，赋予它补血补铁、操控血糖的食疗特点，使得它成为健康饮食爱好者的“新宠”。“咱们瞧瞧，这米煮出来，口感软糯，还带着丝丝甜味，当饭吃的时分嚼劲十足，用来熬稀饭，那浓稠度都能挂勺。前阵子，昆明的客人还特意托人订货呢！”曼勒社区居委会委员白卫明顺手抓起一把红米，满脸骄傲地展现着。

  作为曼勒社区要点开展的团体经济项目，红米栽培给当地乡民带来了实实在在的收益。“曾经种一般水稻，一亩地也就赚1000多元。现在种红米可不相同，收购价就比一般水稻高，再加上加工包装之后发生的溢价，本年这180亩红米能给团体增收不少。”刀跃升介绍，为提高红米的商场竞争力，社区不只注册了专属品牌，还配套置办了封口机、称重器等加工设备，完成了从田间收割到包装出售的“一站式”作业形式。这种形式不只大大降低了本钱，还保证每一袋米的质量安稳如一。

  从开始的12亩试验田，一步步开展到现在180亩的栽培规划；从仅供乡民食用到成功走进商超、摆上城市居民的餐桌，曼勒红米的富丽“进阶”，无疑是漠沙镇充沛发掘干热河谷资源、全力开展特征农业的一个精彩缩影。现在，这批红米已然成为傣乡独具特征的“赤色特产”，更成为衔接村庄与城市的枢纽——软糯的红米里，藏着哀牢山的生态暗码，也装着傣村夫的增收期望。“接下来，咱们计划进一步拓展销路，争夺把这袋‘红珍珠’卖到更多更远的当地。”白卫明看着堆得像小山的米袋，目光中充满了等待与坚决。（玉溪市融媒体中心记者饶平文/图）

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